本网讯(记者 史洪芳)8月28日至31日,第十三届安徽茶产业博览会在合肥滨湖国际会展中心举行,这是安徽历届茶博会中规模最大的一次。展览面积达5.3万平方米,设置展位2100余个,集中展示了省内外茶产业发展新产品、新技术、新设备和新材料等。共有来自全国1043家企业参展,1260多家专业采购商以及超过6.2万人次的爱茶人士到会参观采购。
茶产品:延长茶产业链
在安徽农业大学茶树生物学与资源利用国家重点实验室展厅内,茶多酚片、速溶茶、冷泡茶、茶饲料、抹茶重组米、黄大茶饮料等产品在展台上一字排开,一位安农大的工作人员正在为参观者一一介绍着。实验室的代表性成果包括选育系列茶树新品种、茶叶自动化加工及装备、茶叶健康功效与产品开发等。其中,系统研究了黄大茶、绿茶和红茶的健康功效,发现黄大茶有显著降血糖、降血脂功效,对夏秋茶利用和山区脱贫产生极大推动作用,同时研发了系列茶叶深加工产品。




中国科学技术大学茶业扶贫团队开发的冬茶啤酒、冬茶健齿糖、冬茶含片、冬茶精粹片等新型茶类产品令人眼前一亮。其中一位工作人员介绍,中国科学技术大学茶业扶贫团队由中国科大师生自发组织,致力于茶叶深加工、衍生品开发、种质资源研究与保护等茶叶技术研发。


除了高校技术团队,茶叶企业也在探索茶产品。谢四十祁门红茶茶饮料的瓶身上标着“坚守正宗祁门工夫红茶 原汁原味的老口感老味道”,茶多酚含量>460mg/kg。黄山谢四十茶文化发展有限公司工作人员汪宏霞介绍,这款饮料有益于身体健康,不含糖,是原汁原味的祁门红茶,目前还未投放市场。


茶业机器人:技术解放双手
对于茶产业发展而言,实用靠谱的茶叶生产设备是不可缺少的。在主展馆的美亚光电展台,中国首台人工智能茶叶分拣机器人吸引了很多观众的目光,忍不住驻足围观。美亚光电的一位负责人介绍,从茶鲜叶到包装上市,包括茶鲜叶采摘、茶鲜叶分选、毛茶分选、高端茶分级、恶杂检测、包装后异物检测、高端名优茶等一系列过程,这款机器人可以提供全过程分选检测解决方案。


茶主播:直播助力推广
在主展馆的一处区域,地上整齐放置着四五个直播活动台,外面挂着“百名茶主播直播活动区”的牌子。在其他一些展台区域,也能看到直播主播的身影,她们身着传统服饰,配合着古筝、笛子、葫芦丝等乐器,为屏幕前和现场的观众带去新奇体验。
本届茶博会首次引入茶主播直播的形态,共有102位茶主播参与直播活动。作为此次茶主播活动的策划组织者,黄山市农业企业联合会常务副会长秘书长刘平说:“这些茶主播都不是普通的主播,全都是各个茶叶企业的线下销售人员、茶艺师、茶文化研究人员等”。
安徽省茶叶行业协会会长王传友表示,茶主播的出现直接把茶和年轻消费者紧密联系起来,对促进茶叶的推广销售有着积极的意义。安徽省茶叶行业协会将积极推动茶主播的发展壮大,加强培训和选拔,通过对茶主播评级,举办茶文化进校园等活动,传播茶文化。




茶旅线路:享受美好生活
茶博会开幕式上,经大会组委会评选专家打分和网络观众投票选出的安徽省首届十大最美茶旅线路首次发布。分别是:岳西县黄尾镇人民政府、岳西县包家乡人民政府、岳西县农业农村局选送的“亲山茶路 云上之旅”;郎溪县文化和旅游局选送的“中国绿茶之乡——郎溪茶旅二日游线路”;庐江县汤池镇人民政府选送的“茶颜悦色 山水入味——茗赏汤池 养心之旅”;舒城县舒茶镇人民政府选送的“舒茶人民公社茶乡旅游黄金线”;泾县茶业协会选送的“皖南川藏线茶旅二日游”;池州市贵池区供销社选送的“千载诗人地 十里杏花村——贵池茶乡之旅”;天方茶业股份有限公司选送的“最美山乡慢品茶香之旅”;祁门县祁门红茶协会选送的“祁红探秘之旅”;滁州市施集镇人民政府选送的“清泉煮茗 茶香施集”之旅;谢裕大茶叶股份有限公司选送的“谢裕大茶文化体验线路——徽州田园茶歌沉浸之旅”。
安徽产茶历史悠久,拥有众多名优茶,旅游资源也十分丰富。茶旅线路将茶叶与旅游资源整合,拓展了新的经济增长点,有力推动乡村振兴。



责任编辑:王振华